№44250
На чём основан принцип действия кастрюли-скороварки?
Не нашел ответ, воспользуйся поиском:
Вопрос: На чём основан принцип действия кастрюли-скороварки? Развернутый ответ: Принцип действия кастрюли-скороварки основан на законе Гей-Люссака (законе Шарля), согласно которому объем газа пропорционален его абсолютной температуре при постоянном давлении. Когда жидкость нагревается внутри кастрюли, она превращается в пар, а давление внутри кастрюли возрастает. Закрытая крышка кастрюли не позволяет пару выходить, что приводит к повышению давления и температуры. Высокая температура позволяет готовить пищу быстрее. |
| Всего комментариев: 0 | |