Какова роль соляной кислоты в составе желудочного сока?

Вопрос:

Какова роль соляной кислоты в составе желудочного сока?

Развернутый ответ:

Соляная кислота, содержащаяся в желудочном соке, играет важную роль в пищеварении, так как:
 • Создает кислую среду: Соляная кислота создает кислую среду в желудке, что способствует активации пепсина - фермента, отвечающего за начало расщепления белков.
 • Уничтожает микробы: Соляная кислота убивает бактерии и другие микроорганизмы, которые могут попасть в желудок с пищей, защищая организм от инфекций.