Какова роль (функции) полисахаридов в природе и жизни человека?

Вопрос:

Какова роль (функции) полисахаридов в природе и жизни человека?

Развернутый ответ:

Полисахариды играют важную роль в природе и жизни человека:
В растениях полисахариды, такие как целлюлоза и крахмал, выполняют структурную функцию, обеспечивая опору и жесткость клеточных стенок.
Гликоген, полисахарид, хранящийся в печени и мышцах у животных, служит важным источником энергии.
Хитин, полисахарид, является основной составной частью наружного скелета у членистоногих и оболочки у некоторых других организмов.
Пектин, полисахарид, присутствует в клетках растений и выполняет роль связующего материала между клетками.