№18517
Какова химическая природа ферментов? В чём состоят специфические особенности их
Не нашел ответ, воспользуйся поиском:
Вопрос: Какова химическая природа ферментов? В чём состоят специфические особенности их функционирования? Развернутый ответ: Ферменты состоят из белковой части - апофермента и небелковой - кофермента (обычно это витамины). Специфичность фермента обусловлена его трёхмерной структурой, которая обеспечивает точное соответствие активного центра фермента с молекулой субстрата. |