№15423
Какие вещества расщепляются в ротовой полости?
Не нашел ответ, воспользуйся поиском:
Вопрос: Какие вещества расщепляются в ротовой полости? Развернутый ответ: В ротовой полости происходит начальный этап пищеварения, в основном связанный с механической и химической обработкой пищи. В результате жевания пищи и смешивания ее с слюной, происходит механическое раздробление пищи и образование пищевого комка, называемого куском пищи или болюсом. Химическая обработка пищи включает действие ферментов в слюне, таких как амилаза, которая начинает расщепление углеводов, особенно крахмала, на более простые сахара. |